[Естественное выращивание] Заваренный чай Сейитиро

Чай, заваренный Сейитиро из Юсандо, тщательно готовят из чайных листьев, которые обитали в горах Нара и на плато Ямато, где есть большая разница в температуре.Чай, выращенный на высоте около 500 метров без использования удобрений и пестицидов, - это сама природа.Мягкий, нежный и освежающий вкус чайных листьев распространяется по всему телу и разуму.

Время щипать  Конец мая - начало июня
Разнообразие Ябукита / Саяма Каори

Место выращивания

Город Камифукагава, город Нара, префектура Нара

Замковая деревня Минамияма, префектура Киото

Чайный мастер

Рётаро Исодзаки
認証 Сертификация органического JAS / сертификация метода естественного земледелия Хидеаки

[Характеристики выращивания] Самый медленный новый чай в Японии, который медленно растет при естественном выращивании.

 

В горах префектуры Нара.Город Камифукагава расположен на плато Ямато на высоте 500 метров.Его выращивают в одной из самых медленных областей выращивания нового чая в Японии.Это примерно на месяц позже места начала сбора нового чая в общей производственной площади, а во второй половине мая начинается новый чайный сезон.Поскольку он не использует никаких искусственных удобрений, он примерно на месяц позже, чем район производства чая, и, медленно греясь на солнце, он всасывает дух земли и обильно прорастает.

 

[Характеристики вкуса] Слабая сладость и нежность, освежающее послевкусие.

Заваренный чай Seiichiro выращивается без пестицидов и удобрений, поэтому это заваренный чай высокого класса, который имеет меньший вкус из-за удобрений и меньшую горечь из-за пестицидов, и вы можете насладиться оригинальной освежающей сладостью и освежающим послевкусием чайных листьев.

Сэйитиро заваривал сорта чая «Ябукита» и «Саяма Каори».

Сэйитиро Сенча производится путем смешивания двух сортов чая: «Ябукита» и «Саяма Каори».

Ябукита

ЯбукитаСорта, которые обладают наилучшим балансом четырех элементов умами, сладости, терпкости и горечи.Внешний вид также красив, а качественная «Ябукита» имеет аромат, напоминающий японские горы.

Каори Саяма

Каори СаямаЭто уникальный сорт, у которого ростки растут как иголки.В нем немного умами, и он отличается освежающей терпкостью и ароматом разновидностей.Этот сорт подходит для плато Нара, где чувствуется легкая сладость.


日本語
日本語