Приверженность завариванию чая - Матча

[Приготовление матча путем естественного земледелия]

Удзи Тахара Матча

[Приготовление матча путем естественного земледелия]

Прошло 6 лет с тех пор, как мы начали делать матча.Мы продолжаем производить маття без удобрений и пестицидов.Мы стремились сделать чай, который отличается от выращивания чайного листа для матча, который обычно используется для выращивания с большим количеством удобрений.Постепенно вам говорят, что если вы это сделаете, вы умрете.Чайные листья становятся более дикими.Однако у него глубокий натуральный вкус.Размышляя об истории, я думаю, что именно этот чай любили старые чайные люди.Мы вырвали траву на осенней чайной плантации, чтобы продолжить производство матча натуральным земледелием. # Юсандо # Природное земледелие # Чай # Японский чай # Чай удзи # Чай ямато # Органический ДЖАС # Одно происхождение # Жизнь # Я хочу общаться с любителями чая # Натуральный чай # Ямато Коген # Без пестицидов # Нара # Киото # Чай # Япония Чай # organictea #japaneseorganictea #kyoto #nara #tealover #tealoverforinstagram #matchado #shoptenzo #chefnaoko #wholesomeessence #minimalist #MUJI # matcha без пестицидов  

Читать дальше →


Раннее покрытие

Матча

Раннее покрытие

[Раннее укрытие] Я пошел накрывать чайную плантацию в Удзитахара-тё, где выращивают чайные листья для чая, который является сырьем для матча Юсандо.Я получил информацию о том, что обложку, которую я надеваю до и после Золотой недели в мае, может обмерзать, поэтому я надел ее примерно на две недели раньше, чем обычно.Он затеняется холодной марлей, и солнечный свет становится намного мягче.Ростки, которые кажутся удобными для ветра.Чайная плантация в Удзитахаре, куда каждый год приезжают собирать вручную.Я жду мирных дней, чтобы снова собрать его вручную в этом году. #悠三堂#自然農法#お茶#日本茶#宇治茶#大和茶#有機JAS#シングルオリジン#茶好きと繋がりたい#自然茶#大和高原#tea#japanesetea#organictea#japanesetea#kyoto#nara#hirakata#ミニマリスト #無印良品#少食主義#日本茶インストラクター# Юсандо # Естественный способ выращивания # Чай # Японский чай # Чай удзи # Чай ямато # Органический чай # Одно происхождение # Я хочу познакомиться с любителями чая # Натуральный чай # Ямато Коген # чай # Японский чай # Органический чай # Японский чай # Киото # Нара # Хираката # Минималист # Муджируши Рёхин # Принцип малой еды # инструктор по японскому чаю

Читать дальше →

日本語
日本語